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Quilt: https://bit.ly/46TfBIb (Enlightened Equipment Revelation)
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Backpack: https://bonfus.com/product/framus-58l?af=1
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► ABOUT THIS HIKE
In January 2024 I hiked 200 kilometers in the heart of the Southern Alps on the South Island of New Zealand. I combined several routes into a continuous 7-day route, including the Cascade Saddle Route, Rees-Dart, Earnslaw Burn, Routeburn and Greenstone-Caples.

Interested in doing this hike? Check out the travel guide (https://www.thatch.co/guide/eu0dwzvv7u3q) to explore this custom route. The guide has a flexible 7-14 day itinerary split into 6 stages. It explains everything you need to know: how to get there, where to camp, where to stay in huts, when to go, the weather, and much more. Included are Custom Google Maps and GPX files.

This is an ambient film without dialog.

► TIMESTAMPS
0:00 Cascade Saddle Track
4:29 Camping with Kea Birds
7:04 Dart Glacier
8:53 Rees-Dart Track
12:47 Off-trail to Earnslaw Glacier
19:08 Routeburn Great Walk
27:54 Greenstone/Caples Track
33:04 Greenstone Valley
35:38 Outro

#newzealand #greatwalk #solohiking #camping #hiking

Ma petite Divine Comédie et son jouet

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The Best African Food Series: Nous te présentons le fameux Placali à base de manioc moulu.

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Vidéo et caption par @mama.gourmandise sur Instagram https://instagram.com/mama.gou....rmandise?igshid=YmMy

Le placali ou plakali est une pâte de manioc fermentée d'origine ivoirienne généralement dégustée avec une sauce gluante gombo ou kplala ou accompagnée d'une sauce graine, avec viande, poisson, crabe, etc..

La préparation du plakali se fait à partir de pâte de manioc (amidon obtenu par broyage au mortier et pilon), délayée dans un peu d'eau jusqu'à consistance d'une bouillie épaisse, filtrée, reposée, débarrassée de son eau et progressivement épaissie par cuisson lente jusqu'à obtention d'une pâte transparente, plus souple que le foutou, et qui se conservera au frais un ou deux jours.

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Le Yassa est un des plats africains que je préfère avec le mafé en plus c’est simple a faire. Il est composé de viande de beaucoup d’oignon d’olive verte avec une marinade à la moutarde c’est un délice
Normalement je l’accompagne de riz mais cette fois ci j’ai fait des vermicelles vapeur comme j’ai pu goûter dans des restaurants

Bonjour à tous aujourd'hui nous préparons l'authentique sauce tomate au poulet façon Ghanéenne , ou le chicken stew, une recette super facile et délicieuse que vous allez préparer tous les jours!

Ingredients:
préparation du poulet:
1 poulet entier
au blender: 1 oignon, 4 gousses d'ail, 1 morceau de gingembre, 2 piments rouges,125ml d'eau
1 cas assaisonement tout usage
1 cas sel
1 cas romarin sec
2 cas assaisonement poulet

sauce:
huile végétale+1cas de curry tandoori
2 onions moyens eminces
mettre au blender: 1 onion, 3 piments africains,1 grand morceau de gingembre,3 gousses d'ail, bouillon de poulet
2 tomates concentrées
2 boites de tomates pelées
onga assaisonement pour sauce
assaisonement tout usage
sel
cubes poulet
curry tandoori
oignons verts



#chickentew #poulet #pouletsaucetomate

Ground turkey and sweet potatoes 🦃🍠

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On à tenté une recette Top chef, c'était catastrophique 😭😭
Avec @Universdesora @Doomsgaming @Chris_
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Montage : Mathieu Blangy

Défi De Cuisine Moi vs Grand-Mère #1 | Trucs et Astuces & Secrets de cuisine par Multi DO Challenge

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MARTIN KOUMS ,ndolo,MAKOSSA,CAMEROUN,AFRIQUE,MUSIC,STARS

Bisou Bass, "le bassiste de la terre" est né le 22 Octobre 1979 à douala au Cameroun. Très jeune, il s'intéresse à la guitare grâce à son frère ainé musicien. Bisou Bass commence alors par apprendre à jouer de la guitare rythmique et solo. Mais, plutard, il est séduit par la guitare basse qui fait les beaux jours de plusieurs Camerounais en Europe. Il est tellement doué que en moins d'un an, il sillonne le pays avec les artistes majeurs du Cameroun. Très vite, il commence à se sentir à l'étroit et aménage chez son fameux frère musicien à Nice où il passe une saison et monte à la conquête de la capitale française. A Paris, il rencontre tous ses mentors et particulièrement Etienne Mbappè qui le conseille. Il devient alors l'un des bassistes de studio les plus demandés et forme la nouvelle équipe nationale du Makossa. Il se consacre aujourd'hui à réaliser les albums de ses compatriotes et son propre premier album solo. <br />Bon Vent Bisou Bass !!! <br />Par Charles Manga Ebongue Adalbert

Makossa Mixte

Tu veux voir un blanc qui chante du bikutsi? Julien Pestre te donne rendez-vous ce samedi à EA Lounge (Yaoundé). Entrée gratuite. Témoigne toi même ce qu'un white fait sur du bikutsi.