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FOCUS : L'origine africaine des fêtes de Noël avec NK OMOTUNDE
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SAUCE DJOUMBLÉ (gombo sec) aux AUBERGINES| SAUCE AFRICAINE| Shalou Cuisine

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INGREDIENTS

Viande de bœuf
Dinde fumé
Crabe
Poisson fumé
Sel
Eau
Tomate pâte
Oignon
Tomate
Piment
Aubergine africaine
Akpi (ricinodendron)
Poisson sec
Écrevisse poudre
Djoumblé (gombo sec)
Huile de palme/huile rouge (facultatif)

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