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🙏 PUISSANTE Prière de PROTECTION DIVINE - Cette prière, selon la tradition, a été trouvée dans le sépulcre même de Notre Seigneur Jésus-Christ, et envoyée en l’an 802 par le Pape Léon III à l’Empereur Charlemagne, quand il partit avec son armée pour combattre ses ennemis. Elle était écrite sur un parchemin en lettres d’or, et longtemps elle fut conservée précieusement à l’Abbaye de Saint-Michel de France - Prière catholique chrétienne - Prière de protection divine contre le mal et contre tout danger ✨ORAISON DE SAINT CHARLEMAGNE ✨
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Dieu soit béni !
Béni soit son saint Nom !
Béni soit Jésus-Christ, vrai Dieu et vrai Homme !
Béni soit le Nom de Jésus !
Béni soit son divin Coeur !
Béni soit Jésus au Très Saint Sacrement de l’Autel !
Bénie soit l’auguste Mère de Dieu, la très Sainte Vierge Marie !
Bénie soit sa sainte et immaculée Conception !
Bénie soit sa glorieuse Assomption !
Béni soit le saint Nom de Marie, Vierge et Mère !
Béni soit Saint Joseph, son très chaste Époux !
Béni soit Dieu en ses Anges et en ses Saints !
Que Notre Seigneur Jésus Christ vous bénisse abondamment et vous donne toutes les grâces dont vous avez besoin tout au long de cette journée.
Dieu, tu m’as donné
une tête pour bien penser
une bouche pour m’exprimer
des yeux pour admirer
des oreilles pour écouter
des mains pour prier, créer, partager
des pieds pour marcher sur le chemin de la Foi.
Dieu, je prie pour ne pas oublier
d’utiliser ce que tu m’as donné:
Un corps entier rempli d’amour!
Mon Dieu, j'ai péché contre toi et mes frères,
mais près de toi se trouve le pardon.
Accueille mon repentir
et donne-moi la force de vivre selon ton amour.
Seigneur, merci de m'avoir créé !
Seigneur, merci de m'avoir sauvé !
Seigneur, merci de m'avoir donné la foi !
Seigneur, merci de t'être donné à moi !
Seigneur, merci de m'avoir écouté !
Seigneur, merci de m'avoir exaucé !
Seigneur, merci de rester avec moi, avec lui, avec elle, avec nous, avec eux, pour toujours, car tu es l'Amour.
Amen.
Ouvrons toutes grandes les voiles de notre âme au vent de l’Esprit de Jésus. Lui qui est charismatique, prophétique, libre et libérateur - Paul VI
Que Jésus, notre Seigneur, soit avec toi pour te défendre,
qu'il soit devant toi pour te guider,
qu'il soit derrière toi pour te garder
qu'il inspire toutes tes pensées et tous tes actes,
qu'il te protège et te bénisse. Amen !
Ô, Mère du Sauveur, porte du ciel,
Aide et encourage le peuple qui est tombé,
Car il essaie de se lever.
Vierge pure,
Le Créateur est né de toi :
Aie pitié de nous et écoute,
Pleine de douceur,
L’ange qui te salue « Je vous salue Marie ».
Nous avons recours à votre protection, sainte Mère de Dieu.
Ne rejetez pas les prières que nous vous adressons dans nos besoins,
mais délivrez-nous toujours de tous les dangers,
ô Vierge glorieuse et bénie.
« Doux Coeur de Marie, soyez mon salut ;
Doux Coeur de Jésus, soyez mon amour ;
Coeur Immaculé de Marie, convertissez les pécheurs ;
Préservez leurs âmes de l'enfer. »
JE VOUS SALUE MARIE TRÈS PURE, CONÇUE SANS PÉCHÉ
JE VOUS SALUE MARIE TRÈS PURE, CONÇUE SANS PÉCHÉ
JE VOUS SALUE MARIE TRÈS PURE, CONÇUE SANS PÉCHÉ
Saint Michel Archange , de votre lumière, éclairez-nous!
Saint Michel Archange , de vos ailes, protégez -nous!
Saint Michel Archange , de votre épée, défendez-nous!
Grand Saint
dont j'ai l'honneur de porter le nom,
protégez-moi,
priez pour moi,
afin que je puisse servir Dieu
comme vous sur la terre,
et le glorifier éternellement
avec vous dans le ciel.
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"FERRANDI, A L'ECOLE DE L'EXCELLENCE" / Au cœur de Paris, la prestigieuse école de cuisine Ferrandi attire chaque année plus de 2000 élèves. Considérée comme le « Harvard de la gastronomie » cette institution centenaire cultive ses valeurs : rigueur, discipline, créativité. De tous les âges, de tous les milieux et de tous les pays du monde, les élèves viennent y chercher un passeport pour le monde très fermé de la haute gastronomie.
Nous avons suivi le parcours de quatre d’entre eux.
A seulement, 18 ans, Hugo rêve déjà de tutoyer les plus grands et d’ouvrir son propre restaurant étoilé. A l’école Ferrandi, il a découvert très jeune l’exigence et la dureté du monde de la gastronomie : « Quand on fait beaucoup d’heures dans la semaine, qu’on transpire beaucoup on se dit qu’est-ce qu’on fait là, on serait peut-être mieux avec ses amis à boire des verres ». Mais ce jeune ambitieux a un rêve qui pour lui justifie tous les sacrifices : devenir un des plus grands. Nous l’accompagnerons dans l’une des cuisines les plus prestigieuse du monde, celle du palais de l’Elysée, où il a réussi à décrocher un stage. Le jeune homme y apprendra des valeurs : patience, respect, esprit d’équipe… la cuisine sera aussi pour lui une école de vie.
Daïdaï est originaire de Hong-Kong. Elle vient pour la première fois en France pour étudier la pâtisserie à l’école Ferrandi : «Avoir une pâtisserie à Paris c’est mon rêve de petite fille et je suis venue pour le réaliser ». Avec son amie Pin Yi, elle aussi chinoise, Daïdaï va devoir redoubler d’efforts pour obtenir son diplôme. Au lieu de deux ans, comme les étudiants français, elles n’auront que cinq mois pour obtenir l’équivalent d’un CAP. En plus de leur formation en pâtisserie elles devront se familiariser avec les subtilités de la culture et de la langue française car à Ferrandi, tous les examens ont lieu en français, y compris pour les étrangers.
A 32 ans Imen, elle, change de vie. Cette ancienne assistante de gestion a décidé de troquer le tailleur contre une toque et une blouse. Pour elle, qui avait un emploi stable et une carrière toute tracée, cette reconversion est risquée. Dans cette nouvelle vie, elle peut compter sur le soutien de ses trois meilleures amies, ce sont elles qui l’ont convaincue de sauter le pas : « Au début quand elles mangeaient mes gâteaux, c’est elles qui me disaient pourquoi tu n’en fais pas ton métier ? Pourquoi tu ne fais pas pâtissière ? Et c’est de là que l’idée a germé ». Originaire de Corbeil-Essone, dans la grande banlieue de Paris, Imen souhaite y ouvrir sa propre pâtisserie. Pas seulement par ambition personnelle, mais aussi pour partager sa passion avec ses amies et les gens de son quartier.
Valentin, lui, n’a plus que trois semaines avant de passer le diplôme de l’école et se lancer dans la vie active. Avec Guillaume et Dimitri, deux autres élèves, il doit concevoir un restaurant éphémère : cuisine, décoration, service en salle… aucun détail ne doit être négligé pour décrocher le précieux diplôme. Nous les accompagnerons dans le Languedoc où ils iront choisir les produits et les vins qui figureront sur leur carte. Nous vivrons avec eux les derniers préparatifs. Sauront-ils convaincre un jury réputé pour son exigence et son intransigeance ? « Ce soir, il y a un peu d’appréhension. Il faut qu’il y ait une qualité constante. Ca répercute forcément la pression sur nous, mais c’est de la bonne pression ». Pour mériter ses premiers galons de chef cuisinier, Valentin n’aura pas le droit à l’erreur.
Première diffusion : 16/10/2016
Réalisé par Philippe Poiret
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